【商品説明】

注ぎ口の細いドリップタイプ。豊富なカラーバリエーションを揃えました。

野田琺瑯のお話
昭和9年の創業以来、70年以上琺瑯づくり一筋に歩みつづけてきた老舗メーカーです。
シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを数多く生み出すキッチンホーローアイテムの パイオニア。
それぞれのアイテムが、安心の日本製であり高品質が好評で、長く愛され続けています。
エジプト時代発祥といわれ、長い歴史を持つ琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。

琺瑯のお話
ホーローは鋼板(鉄)を成形したものにガラス質を施し、850度の高温で焼成しているものです。
鉄の上に下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を焼き付けています。

釉薬を施すのは、職人さんによる手作業。
そのため、釉薬のムラによる凹凸や、下釉薬が透けて見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。
たとえば、溶接部分やふち・端面。
ここに見られる黒い部分が、下釉薬です。
この部分は上釉薬のホーローがかかりにくいため、このように黒い部分が残ります。

また、琺瑯製品を作る上でどうしても避けることができないのが、吊り具をひっかけた跡です。
琺瑯製品はホーローを焼き付ける際、一部を吊り具で吊るす必要があります。
そのとき、上地のホーローがかからず、吊り跡や焼成跡が残り黒い下地が見える部分が 生まれます。

その跡も、職人さんがひとつひとつ手作りで琺瑯製品を生み出した立派な証。
それらは決して不良品ではなく、手作りならではの個性なのです。


【商品仕様】

サイズ：W.220×D.180×H.220㎜
重量：約850g
容量：2.0L
素材：ホーロー用鋼板(ホーロー加工)
IH100V・200V対応
原産国：日本

【商品説明】

注ぎ口の細いドリップタイプ。豊富なカラーバリエーションを揃えました。

野田琺瑯のお話
昭和9年の創業以来、70年以上琺瑯づくり一筋に歩みつづけてきた老舗メーカーです。
シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを数多く生み出すキッチンホーローアイテムの パイオニア。
それぞれのアイテムが、安心の日本製であり高品質が好評で、長く愛され続けています。
エジプト時代発祥といわれ、長い歴史を持つ琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。

琺瑯のお話
ホーローは鋼板(鉄)を成形したものにガラス質を施し、850度の高温で焼成しているものです。
鉄の上に下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を焼き付けています。

釉薬を施すのは、職人さんによる手作業。
そのため、釉薬のムラによる凹凸や、下釉薬が透けて見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。
たとえば、溶接部分やふち・端面。
ここに見られる黒い部分が、下釉薬です。
この部分は上釉薬のホーローがかかりにくいため、このように黒い部分が残ります。

また、琺瑯製品を作る上でどうしても避けることができないのが、吊り具をひっかけた跡です。
琺瑯製品はホーローを焼き付ける際、一部を吊り具で吊るす必要があります。
そのとき、上地のホーローがかからず、吊り跡や焼成跡が残り黒い下地が見える部分が 生まれます。

その跡も、職人さんがひとつひとつ手作りで琺瑯製品を生み出した立派な証。
それらは決して不良品ではなく、手作りならではの個性なのです。


【商品仕様】

サイズ：W.220×D.180×H.220㎜
重量：約850g
容量：2.0L
素材：ホーロー用鋼板(ホーロー加工)
IH100V・200V対応
原産国：日本

ココット ラウンド チェリー
自動調理のサイクル「セルフ・ベイスティング・システム」採用のベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで活躍。
テーブルにお鍋のまま出しても、お料理が冷めにくく温かい状態を維持。
熱伝導により必要最低限の熱で調理が可能。

アロマ・レイン
蓋の裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環する「セルフ・ベイスティング・システム」と厚みのある鋳鉄のため、
熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能。

特殊加工
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。
ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。

オール熱源対応
すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。


商品スペック

商品サイズ:(縦×横×高さ)263×200×142mm(フタを除く高さ:95mm)
商品重量:3.6kg
満水容量:2.2L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
原産国:フランス
対応熱源:IH、ガス、オーブン
付属物:レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。

オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。

ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。

アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

・アロマ／レイン：食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。
・エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
・鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
・黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
・カラー：ブラック
・サイズ：23cm：メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。長い食材の揚げ物も、油で調理できます。


商品スペック

IH対応:はい
容量:2.35 l
底の直径:19.7 cm
直径:23 cm
重さ:3.36 kg
長さ:29.5 cm
高さ:14.1 cm
高さ（フタ除外時）:9.6 cm

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。

高いデザイン性 レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透。

アロマ・レイン
フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、
熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能。

プロユースの耐久力
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。
ガラスを原料とするエマイユ（ホウロウ）加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。

オール熱源対応、優れた保温性
すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 。
高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る。


商品スペック

商品サイズ:(縦×横×高さ)215×160×100mm(フタを除く高さ:80mm)
商品重量:2.38kg
満水容量:1.2L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
原産国:フランス
対応熱源:IH、ガス、オーブン
付属物:レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

ベストコ ハイザー 計量米びつ 33kg 【US-33】

米びつの置き場所のお悩み解決!
20cm以上の隙間があれば収納できます。

サイズ：（約）幅20×奥行39×高さ85cm
材質：本体/ポリプロピレン、フック内側/エラストマー
生産国：日本
米収納量：（約）33kg