商品特長
発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約1%※アップさせ、釜内の炊きムラを抑えています。
※発熱効率比較:平成26年 NP-BC型約80.1%とNP-BG型約81%との比較 電波法に定める電磁調理器の高周波出力測定方法にて測定。象印社調べ
ごはんの甘み成分(還元糖)がアップする「プラチナコートの内釜(内面)」
釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。
内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が約15%アップ※します。
※ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。象印社基準による東京農業大学調べ、プラチナコートなし平成21年 NP-LF型0.064mg/g とNP-BG型0.074mg/gとの比較。
お米の銘柄や季節に関係なく、好みの食感に炊ける49通りの「わが家炊き」メニュー
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
49通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上がります。
しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊きあがります。
好みの食感に合わせて炊けます。(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)
選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」・「保温なし」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。
保温ごはんもおいしい「保温見張り番」
人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロールします。
お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
炊飯ジャーで簡単に作れる「やわらかごはん」メニュー
「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方に、やわらかい食感のごはんを楽しんでいただけるメニューです。
商品スペック
炊飯容量(白米L):0.09~1.0(5.5合)
最大炊飯容量区分:電磁誘導加熱方式(IH)0.99L以上1.44L未満
炊飯時消費電力(W):1240
1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh):150
1時間あたりの保温時消費電力量(Wh):16.1
外形寸法(約cm):幅26.5×奥行40×高さ22
ふた開き時の高さ(約cm):42
質量(約kg):5.5
省エネ基準達成率:110%
年間消費電力量:77.8kWh/年