ストウブ Staub ご飯鍋ラココットチェリー M 16cm La Cocotte de GOHAN 40511-828 【日本正規販売品】

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¥17,780 (税込)

SKU: DM-JFD7-4IIM

型番: 40511-828

JAN: 3272340025273

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商品説明

もっと"おいしい"ごはんを
日本人の"おいしいごはん"に対する想いは格別。
昔ながらの羽釜炊きに着想し、ストウブが誇る高い蓄熱性はそのままに、新しい羽釜のフォルムを追求したのが"ラ・ココット de GOHAN"。
炊飯時の対流を考慮した丸みの帯びたデザインとストウブ本来の高い蓄熱性が、鍋底から全体にムラ無く熱を回し、お米を踊るように炊きあげるため、その炊きあがりはふっくらツヤツヤ。
1合からでも米粒が立ったごはんを手軽にお楽しみいただける。

素材とカタチ
本体は高い蓄熱性を誇る鋳物製。また丸みの帯びたフォルムは、鍋全体に熱をムラ無く対流させます。

蓋裏のシステラ
食材から出た水蒸気を"アロマ・レイン"として食材に雨の様に降らせ、ふっくら美味しく仕上げます。

和食を"もっと"愉しむために
日本やアジアの食文化に着目し開発された"ラ・ココット de GOHAN"。
ごはんがツヤツヤに炊きあがるほか、その深さを活かしたスープや煮込み料理にもおすすめです。

商品スペック

商品サイズ：(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm)
商品重量：2.35kg
満水容量：1.8L
材質：本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
原産国：フランス
対応熱源：ガス、オーブン
付属物：レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

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