【商品特徴】
純銅製の炊飯釜と固形燃料で加熱するかまどのセットです。
銅製釜は釜全体が加熱されることにより、高温を保ち、お米の芯までふっくらおいしく炊き上がります。
蓋にはずっしりとした重みがある天然木を採用。蓋の内部に蒸気が貯まり吹きこぼれを軽減する一方で、旨み成分の「おねば」をしっかりとお米に戻します。
独自の特殊技術により釜の内側にフッ素樹脂加工を施しました。従来の釜の様にご飯がこびりつかないので、お米のムダがありません。ご使用後のお手入れも簡単です。
1枚の銅板を絞り整形した製法特許技術。銅の熱伝導の良さが高温加熱を実現
ほどよい重さが内部に適度な圧力をかけ、芯までふっくら炊き上がる。炊き上げ時の心地よい桧の香りが食欲をそそる
高い熱伝導、98℃以上の高温維持がおいしさの秘密
メーカー独自の特殊技術を用い、釜の内面にフッ素加工を施し、こびりつかずお手入れが簡単。こびりつきによるお米のムダもない
中火でもOK!さらに短時間だから経済的
【商品仕様】
容量:0.5~1 合
サイズ:φ 12 × 高さ 8.5 cm
素材:純銅(外側:素銅、内側:フッ素樹脂加工)、蓋:天然木(桧)
生産国:日本
セット内容:銅釜、蓋、かまど、固形燃料入れ、トレー、銅クリーナー