【商品特徴】 お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げる、こだわりアイテム。 素材の食感を損ねることのない適度な重さ。フライパンで使いやすい正方形。 反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができる。 プレスを使ってソテーすることで、調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通り焼きあがりにムラが少なくなる。 【商品仕様】 サイズ:幅 145 × 奥行 145 × 高さ 47 mm 重量:1,100 g 素材・材質:本体/鉄(シリコン焼付塗装) 原産国:日本